Ngày Tết, bên cạnh niềm vui sum vầy, thì nỗi ám ảnh mang tên “ngấy” với các món ăn dầu mỡ, bánh kẹo ngọt cũng khiến nhiều người e ngại. Vậy làm thế nào để “giải cứu” vị giác sau những ngày Tết no nê? Hãy cùng KQBD PUB khám phá những Món ăn Giải Ngấy Ngày Tết, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.
Những món ăn giải ngấy ngày Tết đơn giản, dễ làm
Sau những ngày Tết với thực đơn toàn thịt kho, bánh chưng, giò chả, cơ thể bạn chắc hẳn đang “kêu cứu” vì quá tải. Những món ăn giải ngấy ngày Tết sẽ giúp bạn cân bằng lại chế độ dinh dưỡng và lấy lại cảm giác ngon miệng.
- Gỏi cuốn: Sự kết hợp giữa rau sống tươi mát, bún tươi và tôm, thịt luộc tạo nên món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa. Gỏi cuốn là một trong những món ăn giải ngấy ngày tết được nhiều người ưa chuộng.
- Nộm: Với vị chua ngọt đặc trưng cùng các loại rau củ giòn tan, nộm là món ăn giải ngấy ngày Tết tuyệt vời. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại nộm khác nhau như nộm gà xé phay, nộm sứa, nộm hoa chuối…
- Canh chua: Vị chua thanh của canh chua giúp kích thích tiêu hóa, giải ngấy hiệu quả. Canh chua cá, canh chua thịt băm, canh chua chay đều là những lựa chọn phù hợp.
- Rau luộc chấm kho quẹt: Món ăn dân dã này lại có sức hút khó cưỡng. Rau luộc thanh mát kết hợp cùng vị đậm đà của kho quẹt sẽ đánh tan cảm giác ngán ngấy.
Các món canh giải ngấy ngày Tết thơm ngon, bổ dưỡng
Bên cạnh những món ăn kể trên, các món canh giải ngấy ngày Tết cũng rất được ưa chuộng. Hương vị thanh mát, dễ tiêu hóa của canh sẽ giúp bạn lấy lại cân bằng dinh dưỡng sau những ngày Tết “bội thực”.
- Canh khổ qua nhồi thịt: Vị đắng nhẹ của khổ qua kết hợp cùng vị ngọt của thịt tạo nên hương vị độc đáo, giúp thanh nhiệt, giải độc.
- Canh bí đao: Bí đao có tính mát, giúp giải nhiệt, lợi tiểu. Canh bí đao nấu cùng tôm khô hoặc thịt sẽ là món ăn giải ngấy ngày Tết tuyệt vời.
- Canh mười phần: Món canh này chứa nhiều loại rau củ quả khác nhau, cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Trái cây giải ngấy ngày Tết
Đừng quên bổ sung trái cây vào thực đơn giải ngấy ngày Tết của bạn. Trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
- Bưởi: Bưởi có vị chua ngọt, giúp giải khát và giảm cảm giác ngán.
- Dứa: Dứa chứa enzyme bromelain giúp tiêu hóa protein, giảm đầy bụng.
- Cam, quýt: Giàu vitamin C, cam, quýt giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Kết luận
Món ăn giải ngấy ngày Tết đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bạn lấy lại cân bằng dinh dưỡng và cảm giác ngon miệng sau những ngày Tết đầy ắp thịt thà, bánh kẹo. Hãy lựa chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình để tận hưởng một mùa Tết trọn vẹn và khỏe mạnh.
FAQ
- Tại sao cần ăn món giải ngấy sau Tết?
- Món ăn giải ngấy ngày Tết nào tốt cho sức khỏe?
- Cách làm nộm hoa chuối đơn giản?
- Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngon?
- Loại trái cây nào nên ăn nhiều sau Tết?
- Làm sao để chế biến món gỏi cuốn ngon?
- Canh chua có tác dụng gì trong việc giải ngấy?
Tương tự như bài cúng giải hạn rằm tháng giêng, việc tìm kiếm các món ăn giải ngấy cũng là một nhu cầu thiết yếu sau Tết. Nếu bạn muốn khám phá thêm những địa điểm ăn uống hấp dẫn, hãy tham khảo bài viết về buffet giải phóng. Còn nếu bạn quan tâm đến làm đẹp, dũng nối mi giải phóng là một gợi ý thú vị. Hoặc bạn có thể tìm hiểu về cách cúng sao giải hạn kế đô nếu quan tâm đến tâm linh. Giải ao làng có thể là một chủ đề thú vị khác bạn muốn tìm hiểu.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372999996, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 236 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.