Mùa hè oi bức khiến bạn khó chịu và mệt mỏi? Đừng lo, những món chè giải nhiệt thơm ngon dưới đây sẽ giúp bạn xua tan cái nóng, lấy lại năng lượng và cảm thấy sảng khoái hơn. Cùng khám phá các công thức chè đơn giản, dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho mùa hè này nhé!
Chè Đậu Đen – Món Chè Truyền Thống Giải Nhiệt
Chè đậu đen là một trong những món chè giải nhiệt phổ biến nhất trong mùa hè. Vị ngọt thanh của nước cốt dừa kết hợp với vị bùi bùi của đậu đen tạo nên hương vị khó quên. Không chỉ giải nhiệt, chè đậu đen còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm đá bào hoặc kem dừa để tăng thêm sự mát lạnh cho món chè này.
Cách nấu chè đậu đen đơn giản:
- Ngâm đậu đen khoảng 2-3 tiếng trước khi nấu.
- Cho đậu đen vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu và đun sôi.
- Hạ nhỏ lửa và ninh đậu đến khi mềm nhừ.
- Thêm đường, nước cốt dừa và một chút muối vào nồi, khuấy đều.
- Đun thêm vài phút cho đường tan hết là có thể thưởng thức.
Chè Bưởi – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Chua Ngọt
Chè bưởi với vị chua ngọt đặc trưng, cùi bưởi giòn sần sật kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn. Đây là món chè giải nhiệt cực kỳ hiệu quả trong những ngày hè oi bức. Ngoài ra, chè bưởi còn giúp tăng cường vitamin C và tốt cho hệ tiêu hóa. Tương tự như cách nấu nước giải rượu, việc chuẩn bị nguyên liệu cho món chè bưởi cũng khá đơn giản.
Nguyên liệu làm chè bưởi:
- Cùi bưởi
- Đường phèn
- Đậu xanh cà vỏ
- Nước cốt dừa
Chè Khúc Bạch – Món Chè Thanh Mát Cho Ngày Hè
Chè khúc bạch với vị ngọt thanh, béo ngậy từ sữa tươi và kem whipping cream, kết hợp cùng nước đường thanh mát, thạch khúc bạch dai giòn. Đây là món chè giải nhiệt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Giống như giải nhiệt cho bà bầu, việc lựa chọn món chè khúc bạch cũng cần chú ý đến lượng đường và độ béo.
Cách làm chè khúc bạch:
- Trộn đều sữa tươi, whipping cream, đường và gelatin.
- Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi gelatin tan hết.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội cho đông lại.
- Cắt khúc bạch thành miếng vừa ăn.
- Nấu nước đường thanh mát.
- Cho khúc bạch vào bát, thêm nước đường và đá bào là có thể thưởng thức.
Kết luận
Các Món Chè Giải Nhiệt Cho Mùa Hè vô cùng đa dạng và phong phú, từ chè đậu đen truyền thống đến chè khúc bạch hiện đại. Hy vọng bài viết đã giúp bạn tìm được món chè ưng ý để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Hãy tự tay vào bếp và chế biến những món chè thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!
FAQ
- Chè đậu đen có tác dụng gì?
- Chè bưởi có khó làm không?
- Chè khúc bạch có béo không?
- Nên ăn chè gì để giải nhiệt mùa hè?
- Làm thế nào để nấu chè đậu đen ngon?
- Có thể mua chè bưởi ở đâu?
- Chè khúc bạch có thể bảo quản được bao lâu?
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372999996, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 236 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.